Castello Di Selvole BARULLO - IGT Toscana, Italia
Región / País
Toscana, Italia
Denominación
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Variedades de uva
Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 45%, Sangiovese 10%
Color
Rojo rubí profundo
Ramo
Aromas exóticos de granos de café tostados, regaliz, cerezas negras, ciruelas, especias dulces, vainilla, almendras tostadas y notas de cuero .
Sabor
En boca, el vino es con cuerpo pero suave con una sensación en boca casi cremosa. Los taninos están bien equilibrados y dan lugar a un final elegante, sedoso y sutilmente dulce. - Crianza en depósito de acero inoxidable durante 6 meses, en roble francés durante 18 meses y en botella: mínimo 6 meses.
Categoría
Vino tinto
Contenido de alcohol
14,5% Vol.
Temperatura de servicio
Entre 17 ° C y 21 ° C
Sugerencia de maridaje de alimentos
combina bien con carnes a la parrilla como costillas y costillas, pastas con salsa roja y platos de queso.