Para lograr el resultado que encuentras en Alma Gran Cuvée, extraemos solo de las 10 parcelas de los 10 Municipios de Franciacorta que con el tiempo se han adaptado mejor a la expresión de rasgos de carácter y elegancia. Aclamación de la crítica: James Suckling 91 puntos.
Bellavista Alma Gran Cuvee Franciacorta Brut, Lombardy, Italy
Region/ Country
Lombardi, Italia
Denomination
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Variedades de uva
Chardonnay 79%, pinot nero 20%, pinot bianco 1%
Color
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos
Bouquet
Elegantes aromas de masa de pan, notas de lichi, ligera minerabilidad, limón y manzana cocida.
Sabor
De cuerpo medio a pleno, acidez picante, muestra toques de mineralidad, fresco, vibrante y muy consistente desde una perspectiva aromática, hermoso perlaje. Final largo y armonioso
Category
Vino espumoso
Contenido de alcohol
12% Vol.
Temperatura de servicio
Entre 6 ° C y 8 ° C
Food pairing Suggestion
Ostras, mariscos, salmón ahumado, caviar, calamares fritos, queso triple crema (estilo brie) o pan dulce y queso mascarpone.