Este vino raro AETERNUM de producción limitada es el resultado de años de investigación encaminados a la elaboración de un vino sencillo y único compuesto por cuatro uvas que se completan y exaltan entre sí. Procede de uvas nobles de monte cultivadas exclusivamente en los soleados viñedos de nuestra bodega.
Baroni Capoano “AETERNUM” Calabria Rosso IGP Ciro, Calabria, Italy 2015
Region/ Country
Ciro, Calabria, Italia
Denominación
IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Variedades de uva
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Gaglioppo
Color
Tonalidad violeta-rubí translúcida
Bouquet
Regaliz rojo, arándano seco, ciruelas rotas, evocador olor a grava húmeda, con toques de pimienta verde.
Taste
Well-balanced tannings, full-body, Smooth & elegant acidity backed by herbaceous flavors and long lingering finish – Aeternum will continue to evolve in your glass.
Categoría
Vino tinto
Contenido de alcohol
14% vol
Temperatura de servicio
Entre 17 ° C y 21 ° C
Sugerencia de maridaje de alimentos
Especialmente indicado con primeros platos, caza, asados, aves y quesos curados.